Из-за падения доходов россияне стали покупать больше хлеба

Реализации одного из самых дешевых продуктов первой необходимости выросли впервые за 5 лет. Это произошло на фоне ухудшения экономической обстановке

«Коммерсант» информирует: ухудшение материального благосостояния россиян привело к тому, что впервые за последние 5 лет они стали приобретать больше хлебобулочных изделий. Как отмечают эксперты, продажи хлеба как дешевого продукта первой необходимости всегда растут в кризисное время и будут сокращаться по мере улучшения обстановки. Пока же реальные доходы людей падают каждый квартал, и данный вид товаров будет пользоваться спросом.

Издание ссылается на данные аналитической организации BusinesStat, которая прогнозирует, что продажи хлеба хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской в России по итогам текущего года могут возрости более чем на 60 тысяч тонн впервые за пять лет.

Как отмечают в Российской гильдии пекарей и кондитеров, рынок вырос не только лишь по объему проданного товара, но также и в денежном выражении. По оценке организации, за период с начала года и по сентябрь реализации данной категории выросли на 2,9% год к году.

Россиян потянуло на хлеб не от хорошей жизни, отмечает «Коммерсант». В истинное время материальное положение граждан из-за кризиса существенно ухудшилось: по данным Росстата, во втором квартале реальные доходы обитателей страны упали на 8,4%, в третьем квартале – на 4,8%. Это и привело к тому, что они стали покупать больше хлеба.

Как пояснили изданию в «Руспродсоюзе», хлеб является одним из самых дешевеньких продуктов Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания») Продукт — произведение труда, законченный результат некоторой деятельности, в том числе: Промышленное изделие или услуга (товар, предлагаемый на рынке для удовлетворения потребностей покупателей), в кризисные периоды люди всегда употребляют его в больших количества. Эксперты прогнозируют, что после улучшения экономической обстановке продажи данного вида продуктов вновь вернутся к прежним показателям.