
«Немцы прибывают к нам, в Сибирь, и с упоением поют народные песни, которые в самой Германии уже забыли».
Глава Азовского района о значении III Сибирского фестиваля культуры рос немцев.
«О том, насколько важно сохранять культурную немецкую традицию в России, пожалуй, лучше вообще всего сказали граждане Германии, приезжающие на наши праздники и фестивали. Они говорят об этом наглядным примером. 30 июня мы в Азово проводили фестиваль германской национальной кухни. Фестиваль проходил в рамках празднования двадцатилетия нашего района. Каждое поселение выставляло свое импровизированное подворье, и все гости фестиваля могли полакомиться государственными немецкими блюдами. И нужно учесть, что рецепты этих блюд передаются из поколения в поколение. И вот почетный консул Германии в РФ, попробовав эти блюда, так прямо и сказал: в Германии такие блюда уже не попробуешь. У вас, в Сибири, можно попробовать поистине немецкие блюда, да еще такие вкусные. Так вот после дегустации гости из Германии, наверно, еще час стояли с нами и пели народные германские песни, тоже, к сожалению, в Германии уже забытые».
Наш дом Россия Новостной портал России