Наш дом Россия Новостной портал России
Предпосылкой массового отравления детей в Красноярске могли стать нарушения санитарных норм при приготовлении салатов, допущенные поставщиком питания в школы. Об этом докладывает пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону.
По данным ведомства, в воскресенье было зарегистрировано более 70 случаев инфецирования иерсиниозной инфекцией с предварительным диагнозом псевдотурберкулез у детей от 7 до 14 лет, посещающих школы Советского и Октябрьского районов Красноярска. Координирование начало санитарно-эпидемиологическое расследование.
«Предполагаемый фактор передачи возбудителя иерсиниозной инфекции – овощи (салаты), сделанные с нарушением технологического процесса», — говорится в сообщении.
Отмечается, что у поставщика данной продукции в школы учебное заведение для получения общего образования выявлены правонарушения санитарных норм.
Управление приостановило приготовление блюд из сырых овощей без термической обработки во всех школах данного координатора питания. На деятельность поставщика продуктов наложен временный запрет, материалы административного дела направлены на рассмотрение в суд. Опасная продукция в настоящее время не поступает в образовательные организации, сказано в сообщении.
В настоящее время в пищеблоках школ, где были выявлены случаи заболевания детей, проведена дезинфекция.
Ранее со ссылкой на пресс-службу краевой прокуратуры говорилось, что надзорное ведомство начало проверку после сообщений в местных СМИ и соцсетях о случаях отравления школьников в Советском районе Красноярска. По данным родителей, у детей в основном значении, человек в период детства в пятницу и субботу после возвращения из школ появились тошнота, рвота, диарея, температура и головная боль.
