Наш дом Россия Новостной портал России
Иллюстрация
В среду, 11 сентября, на конференции специалисты рассказали о новом проекте Управления Роспотребнадзора, рассчитанном на школьников. Омская область вошла в число 5-ти пилотных регионов, в которых среди детей, родителей и директоров школ проведут опрос и анкетирование в начале учебного года на тему свойства питания. На основе исследований эксперты разработают систему правильного питания.
При этом ученый секретарь Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и защищенности пищевой продукции Елена Смирнова заявила, что специалисты уже побывали в омских школах. Младшеклассники питанием в основном довольны.
«Из опыта: дети не лгут и говорят, что им нравится питание в школах. Конечно, хотят побольше булочек. В предложенных анкетах есть вопросы, касающиеся удовлетворенности обстановкой, последний вопрос адресован и детям, и родителям. На основании исследовательских работ предполагается скорректировать санитарные нормы и правила, региональные особенности питания», – отметила она.
Но старшеклассники хотят побольше фастфуда.
«Мы вчера общались с второклассниками. С младшими классами заморочек нет. А вот старшим хочется картошку фри, чипсы, газировку, гамбургер, а им дают кашу. Но все понимают, что это не является полезной пищей», – добавила ачальник отдела по надзору за условиями обучения, воспитания и питанием населения управления Роспотребнадзора по Омской области Марина Бойко.
Сравнивая характерности «уличной» еды в Омске с другими городами, гостья из столицы, ученый секретарь Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и защищенности пищевой продукции Елена Смирнова, дипломатично заметила, что киосков с быстрой пищей везде много.
