Наш дом Россия Новостной портал России
Рост цен на соль в РФ может привести к незначительному подорожанию продовольственных товаров в целом. Такое мнение в беседе с «Лентой.ру» высказал ведущий экономист, экс-замглавы Минсельхоза РФ Леонид Холод.
«Соль ведь используется практически во всех пищевых производствах. Но процент удорожания будет маленьким, потому что, несмотря на то что цена (соли. – Прим. ред.) выросла сильно, объем на каждый конкретный продукт оказывается маленьким», – сказал эксперт, предположив, что продукты питания могут подорожать не более чем на 0,5%.
В то же время он исключил повторное появление ажиотажа на соль. По его словам, ситуация в начале весны была обусловлена не столько опасениями дефицита, сколько боязнью роста процесс увеличения какого-либо качества со временем цен, который и происходит на данный момент. Поэтому все желающие запастись солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, представляющий собой бесцветные кристаллы уже это сделали.
Говоря о дальнейшей ситуации, Холод выразил уверенность в том, что цены на соль либо зафиксируются на текущей отметке, либо и совсем немного упадут.
Ранее стало известно, что текущей весной темп подорожания соли в России стал рекордным со времен так именуемого соляного кризиса в 2006 году. В марте стоимость килограмма соли увеличилась на 23% – с 13,8 до 17,07 рубля. А в апреле и совсем на 32% – до 18,3 рубля.
