Наш дом Россия Новостной портал России
Фото: @travelmaniac_ru / Zen.yandex.ru
Во время собственной поездки в Улан-Удэ турист посетил местный ресторан и заказал 14 блюд многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища за две тысячи рублей. Своим опытом от дегустации бурятской кухни он поделился в блоге на платформе «Yandex.Дзен».
По словам автора, после восьмичасовой дороги он пришел в ресторан сильно голодный, и его поразило различное меню бурятской кухни. Чтобы попробовать как можно больше всего, путешественник передвижение по какой-либо территории или акватории с целью их изучения, а также с общеобразовательными, познавательными, спортивными и другими целями заказал дегустационный сет из 14 яств за 2,1 тысячи рублей.
В первой подаче ему принесли четыре блюда: наполеон с икрой из муксуна, саламат и сагудай из байкальской рыбы и тар-тар из мяса яка. Как отметил турист, сначала он немного расстроился из-за крошечного размера порций.
После этого путешественнику подали салат из бараньего желудка, суп из бараньих потрошков и мясные хушууры. В качестве главных блюд блогеру предложили муксуна на подушке из ризотто с белыми грибами, томленое 50 часов ребро хайнака и печень в рубахе из бекона с капустой.
В самой последней подаче был чай ногоон сай с небольшой порцией черемухового торта, а также обычный сибирский десерт из замороженных ягод, кедровых орехов и меда. Путешественник отметил, что несмотря на маленькие порции, он остался весьма сыт и доволен ужином.
Ранее сообщалось о поваре московского хостела, которая раскрыла реальный состав пользующегося популярностью у туристов блюда. Так, при приготовлении омлета, вместо яиц используют яичный полуфабрикат — меланж.
