Наш дом Россия Новостной портал России
Длительных три месяца кафе, бары и рестораны предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные в Петербурге закрывали в 23:00. Завсегдатаи заведений страдали по домам, находили подпольные бары и организовывали вечеринки самостоятельно. Все это уже позади, жизнь возвращается в привычное русло, и теперь мучиться вновь придется жителям «главной барной улицы» страны — Рубинштейна. Наш дом Россия в большом фоторепортаже демонстрируют, как тусовщики отгуляли первую ночь после отмены «комендантского часа». 
Заболеваемость КОВИД в Петербурге наконец пошла на спад: если в Новый год показатель числа новых больных в сутки достигал практически 4 тысяч, то сейчас около двух, а в некоторые дни опускается и до полутора тысяч. Власти города решили, что «комендантский час» для бар-кафе, баров многозначный термин и аббревиатура: Бар — тип предприятия общественного питания и ресторанов можно отменять.
О снятии запрета объявили вечером 29 января. Для многих это стало неожиданностью, и не все рестораны очутились готовыми держать двери открытыми в ту ночь. А вот в ночь на 31 января уже можно было «оторваться по полной». Наш дом Российская Федерация прогулялись по «главной барной улице мощёная дорога внутри населённого пункта (не во всех), один из основных элементов городской инфраструктуры, имеющая, как правило, индивидуальное название страны» и посмотрели, как Рубинштейна «оживает» после долгих месяцев тишины.
Ковидные ограничения поставили на паузу петербургскую ночную жизнь на длительных три месяца. «Комендантский час», подразумевающий, что бары, рестораны и вообще любой общепит должен закрывать свои двери после 23:00, ввели еще 26 октября. С тех пор конкретным тусовщикам приходилось искать выходы: продолжать «банкет» в скверах и на лавочках, ходить в гости, устраивать вечеринки на съемных квартирах, а самых грустных случаях — одиноко пить дома.
Кому не хватало запретной «романтики», можно было приобщиться к «подполью»: некие бары шли на нарушение закона и тайно пускали посетителей по ночам. Там выпадал шанс почувствовать себя смельчаком фильма о временах действия «сухого закона» и в придачу к бокалу чего-нибудь крепкого получить облавы полиции, протоколы и штрафы.
Весь данный период Рубинштейна превращалась по ночам в обычную «спальную» улицу. Тишина, спокойствие, и лишь одинокие подвыпившие время от времени по привычке забредали сюда в поисках добавки. Местные жители, которые ведут давнюю войну против вида «главной барной улицы», крепко спали по ночам промежуток времени, в течение которого для определённой точки на поверхности небесного тела (планеты, её спутника и т. п.) центральное светило (Солнце, звезда) находится ниже линии горизонта и молились, чтобы так было всегда.
Как ни странно, а, допустимо, и вполне закономерно, особого ажиотажа и «праздника» в первую ночь после снятия ограничений заметно не было. Стандартная среда выходного дня. Развеселые компании бродили от одного конца улицы к другому, заглядывая время от времени форма протекания физических и психических процессов, условие возможности изменения в попадающиеся на пути бары.
В неких заведениях можно было даже наблюдать свободные места. А есть и бары, которые так и не открылись.
«После снятия ограничений еще не все учреждения стали работать в полную силу. Некоторые гости не знают до сих пор, что рестораны и бары работают по новому времени. Многие не смотрят за законами и постановлениями. Должно пройти время, чтобы все привыкли. У нас самый частый вопрос: а вы до 23:00 работаете? И мы сообщаем, что сейчас заведениям можно работать до утра», — рассказал в беседе с НЕВСКИМИ НОВОСТЯМИ ресторатор Константин.
«Да не могу сказать, что особо что-то поменялось. Мы и ранее уезжали отсюда часов в одиннадцать и дальше продолжали тусить на районе, у нас там есть барчик, где можно оставаться сколько угодно», — поведала одна из посетительниц.
«Наконец-то. Очень раздражало, что в 23 надо было сворачиваться. Когда самый разгар и только лишь вошел во вкус, надо было уходить», — посетовал петербуржец.
«Мы гуляли, гуляем и будем гулять. И никакие запреты нас не приостановят. Но хорошо, что их больше нет», — уверенно заявили ребята из большой компании.
Ограничения по КОВИД заметно ударили по сфере общепита. Публичный омбудсмен по вопросам ликвидации нарушений прав предпринимателей в индустрии гостеприимства, президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров заявлял, что рестораторы потеряли до 80 % выручки во время новогодних праздников в сравнении с плодами прошлого года.
Председатель Союза рестораторов Рубинштейна Павел Штейнлухт также рассказывал о катастрофическом положении членов рынка. По его словам, по итогам прошедших месяцев многие рестораторы создатель, владелец ресторана (сети ресторанов) «ушли в огромный минус», из-за чего проекты один за одним запираются и продолжат закрываться дальше. Рестораторы уповали на смягчение ограничений, и сейчас для них появилась надежда.
Фотограф: Владимир Нагорский
